题目内容：
食品的生物加工技术包括（ ）。
A.发酵工程
B.酶工程
C.膨化技术
D.微波技术
E.基因工程
参考答案：
答案解析：
选择题：食品的生物加工技术包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
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