不定项选择题：M饭店在对菜系品种进行调整时，应考虑（）。

题目内容：

M饭店在对菜系品种进行调整时，应考虑（）。 A．满足所有顾客需要
B．菜肴品种数量适中
C．具有本餐厅的特色
D．菜肴组合的平衡性
E．菜肴制作资源匹配性

参考答案：

答案解析：

下列项目中，应计入营业费用的有（）。

下列项目中，应计入营业费用的有（）。A．专设销售机构销售人员的差旅费 B．专设销售机构固定资产的折旧费 C．广告费 D．融资租入固定资产的租赁费 E．行政管理部

分类：中级旅游经济题型：不定项选择题

分类：中级旅游经济题型：不定项选择题

按我国规定注册资产评估师一年内被谈话提醒（）次以上其任职资格年度审查时不予通过。A．一次 B．二次 C．三次 D．四次

分类：中级旅游经济题型：不定项选择题

某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时，饭店应采取的措施是（）。 A．立刻给客人用药 B．立刻做人工呼吸抢救 C．将客人抬到客房休息 D．呼叫急

分类：中级旅游经济题型：不定项选择题

无形资产应当自取得当月起在预计使用年限内分期平均摊销，计入损益。如预计使用年限超过了相关合同规定的受益年限或法律规定的有效年限，无形资产的摊销年限确定的原则为（

分类：中级旅游经济题型：不定项选择题