单选题:称量法进行膳食调查的主要优点是(  )。

题目内容:
称量法进行膳食调查的主要优点是(  )。 A.准确、细致
B.省时、省力
C.可以大样本进行
D.可以进行膳食结构与相关疾病的关系分析

参考答案:
答案解析:

在食物成分表中某食物的某营养素含量用(O)表示,说明(  )。

在食物成分表中某食物的某营养素含量用(O)表示,说明(  )。A.该食物中理论上应该存在一定量的该种成分,但未实际检测 B.该食物中该种成分的含量低于目前检测方

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脂肪酸是构成(  )的基本单位。

脂肪酸是构成(  )的基本单位。A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸 C.甘油三酯 D.磷脂

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封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答选项中作出选择的问题。(  )

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水果与肠道传染病的传播没有密切关系。(  )

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检查尿液的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段。(  )

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