单选题：在食物成分表中某食物的某营养素含量用(O)表示，说明（　　）。

题目内容：
在食物成分表中某食物的某营养素含量用“(O)”表示，说明（　　）。 A．该食物中理论上应该存在一定量的该种成分，但未实际检测
B．该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线或未检出
C．理论上估计不存在该种成分，未实际检测
D．该食物中该种成分的含量为0

参考答案：
答案解析：

脂肪酸是构成（　　）的基本单位。

脂肪酸是构成（　　）的基本单位。A．饱和脂肪酸 B．不饱和脂肪酸 C．甘油三酯 D．磷脂

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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封闭式问题是一种需要应答者从一系列应答选项中作出选择的问题。（　　）

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分类：公共营养师四级  题型：单选题
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水果与肠道传染病的传播没有密切关系。（　　）

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分类：公共营养师四级  题型：单选题
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检查尿液的营养素及其代谢产物是重要的营养状况评价手段。（　　）

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分类：公共营养师四级  题型：单选题
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运动系统由骨、骨连接和骨骼三部分组成。（　　）

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分类：公共营养师四级  题型：单选题
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