()在温度126℃煮制3小时会完全水解,高温长时间加热,会转变成明胶。 ()在温度126℃煮制3小时会完全水解,高温长时间加热,会转变成明胶。A.网状蛋白B.弹性蛋白C.胶原蛋白D.明胶蛋白 分类:集控值班员考试 题型:判断题 查看答案
班级授课制的特点是() 班级授课制的特点是()多项选择题 A、以“班”为学生人员组成的单位B、以“课时”为教学的时间单位C、以“课程表”为教学活动的基本周期D、以教室为教学活动的主要场所E、以“课”为教学活动的基本单位 分类:集控值班员考试 题型:判断题 查看答案