题目内容：
下列成本项目中，属于饭店营业成本的有（ ）。
A．营业费用 B．餐饮成本
C．商品成本
D．洗涤成本
E．管理费用
参考答案：
答案解析：
多选题：下列成本项目中，属于饭店营业成本的有（ ）。
- 题目分类：中级旅游经济
- 题目类型：多选题
- 查看权限：VIP
B．餐饮成本
C．商品成本
D．洗涤成本
E．管理费用
B．餐饮成本
C．商品成本
D．洗涤成本
E．管理费用
为了保证招聘成效评估的客观性与准确性，饭店应对（ ）作出评估
为了保证招聘成效评估的客观性与准确性，饭店应对（ ）作出评估 A．招聘信度 B．招聘效度 C．录用人员数量 D．录用人员质量 E．成本效益
Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势，Y企业拟对 消费市场进行细分，以便为目标顾客提供专业化的个性服
Y企业决定在B市建造并经营一家高星级饭店。为获得竞争优势，Y企业拟对 消费市场进行细分，以便为目标顾客提供专业化的个性服务。根据市场细分原理，Y企业对市场加以细
简述地价的特征。
简述地价的特征。
在旅行社产品价格构成中，汽车超公里费属于（ ）。
在旅行社产品价格构成中，汽车超公里费属于（ ）。 A．管理费 B．不可预见费 C．附加费 D．综合服务费
旅行杜因信用管理不当导致应收账款可能无法收回的风险称为（ ）。
旅行杜因信用管理不当导致应收账款可能无法收回的风险称为（ ）。 A．市场风险 B．经济风险 C．坏账风险 D．管理风险