题目内容：
引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（ ）。 参考答案：
答案解析：
单选题：引起霉变甘蔗中毒的有毒物质是（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
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玉米面可以加入的营养强化剂（ ）。
玉米面可以加入的营养强化剂（ ）。
根据以下答案，回答题 A．维生素B．。 B．烟酸 C．维生素C． D．维生素A． E．维生素D． 牛奶中含量较多的维生素
根据以下答案，回答题 A．维生素B．。 B．烟酸 C．维生素C． D．维生素A． E．维生素D． 牛奶中含量较多的维生素是（ ）。
根据以下答案，回答题 A．谷物 B．新鲜蔬菜 C．豆类 D．奶及制品 E．动物内脏及全血 含植酸多的是（ ）。
根据以下答案，回答题 A．谷物 B．新鲜蔬菜 C．豆类 D．奶及制品 E．动物内脏及全血 含植酸多的是（ ）。
下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品（ ）。
下列哪种食品不是肉毒中毒的好发食品（ ）。 A．臭豆腐 B．豆酱 C．肉罐头 D．火腿肠 E．鸡蛋
肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌（ ）。
肉毒中毒的致病因素主要是肉毒梭菌（ ）。 A．产生内毒素 B．产生外毒素 C．直接对组织的侵袭力 D．迅速繁殖 E．产生致呕吐毒素