各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气,在后熟过程中也能够通过()。 各种天然原料在生长成熟过程中能够天然合成香气,在后熟过程中也能够通过()。A.生物合成产生食品原料的香气B.在直接酶或间接酶作用下形成香气C.在高温等条件下分解聚合作用形成香气D.采用调香形成香气 分类:社会学 题型:问答题,简答题 查看答案