选择题:下列米面的烹调加工方法中,正确的是( )。 题目分类:公共营养师 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 下列米面的烹调加工方法中,正确的是( )。 A.淘洗次数5次以上 B.长时间浸泡 C.面粉蒸煮加碱 D.少炸少烤 参考答案: