题目内容：
香菇中所含的香菇嘌呤有（ ）的作用。
A．防止动脉硬化 B．降血脂
C．补钙
D．治疗缺铁性贫血
参考答案：
答案解析：
单选题：香菇中所含的香菇嘌呤有（ ）的作用。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．降血脂
C．补钙
D．治疗缺铁性贫血
B．降血脂
C．补钙
D．治疗缺铁性贫血
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。
对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（ ）。A．中国居民膳食指南 B．中国居民平衡膳食宝塔 C．膳食营养素参考摄入量 D．RDA
婴幼儿期缺乏（ ）可能导致佝偻病。
婴幼儿期缺乏（ ）可能导致佝偻病。A．维生素A B．维生素B C．维生素C D．维生素D
下列元素中，参与造血的是（ ）。
下列元素中，参与造血的是（ ）。A．钾 B．镁 C．钴 D．钙
（ ）在体内主要参与甲状腺素的合成。
（ ）在体内主要参与甲状腺素的合成。A．碘 B．铁 C．锌 D．钙
下列不是膳食中铁的良好来源的是（ ）。
下列不是膳食中铁的良好来源的是（ ）。A．动物肝脏 B．动物全血 C．畜禽肉类 D．奶和奶制品