题目内容：
植物油含维生素E高，奶油含维生素A、D高。（ ）参考答案：
答案解析：
判断题：植物油含维生素E高，奶油含维生素A、D高。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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有关血糖生成指数的描述哪项是错误的（ ）。
有关血糖生成指数的描述哪项是错误的（ ）。A．血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标 B．血糖生成指数即GI值，是食物的一种生理学参数 C．血糖生
淀粉在口腔中被变成麦芽糖的过程叫做化学消化。（ ）
淀粉在口腔中被变成麦芽糖的过程叫做化学消化。（ ）
消化腺的组成不包括（ ）。
消化腺的组成不包括（ ）。A．甲状腺 B．腮腺 C．舌下腺 D．颌下腺
（ ）可以合成维生素B。
（ ）可以合成维生素B。A．大肠 B．胃 C．十二指肠 D．回肠
盐酸的作用不包括（ ）。
盐酸的作用不包括（ ）。A．杀菌 B．促分泌 C．激活 D．分解脂肪