多选题:营养强化剂的用量设计主要应该依据__________资料制定。

题目内容:
营养强化剂的用量设计主要应该依据__________资料制定。 A.不同地区居民的膳食营养调查
B.不同人群的推荐摄入量(RNI)
C.营养素的可耐受最高摄入量(UL)
D.营养强化食品的目标人群对食物载体的消费量
E.强化剂在食物加工、运输、储藏和食物制备过程中的损失率

参考答案:
答案解析:

可以使用的铁强化剂的形式包括__________。

可以使用的铁强化剂的形式包括__________。A.二价铁 B.三价铁 C.元素铁 D.螯合铁 E.络合铁

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《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》中指出,营养素补充剂的主要形式包括__________。

《营养素补充剂申报与审评规定(试行)》中指出,营养素补充剂的主要形式包括__________。A.片剂 B.配方粉 C.胶囊 D.颗粒剂 E.口服液

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食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。(  )

食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程,涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。(  )

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营养强化剂在使用时,维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。(  )

营养强化剂在使用时,维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。(  )

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演讲的过程一般分为__________个阶段。

演讲的过程一般分为__________个阶段。A.准备阶段 B.结束阶段 C.演讲阶段 D.答疑阶段 E.反馈阶段

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