题目内容：
对于1岁以下的婴儿，（ ）的氨基酸成分仍是氨基酸评分的标准。
参考答案：
答案解析：
单选题：对于1岁以下的婴儿，（ ）的氨基酸成分仍是氨基酸评分的标准。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
牛奶中乳糖含量一般为（ ）g/100g。
牛奶中乳糖含量一般为（ ）g/100g。
通过测定食物中单个（ ）的含量可获得总脂肪的含量。
通过测定食物中单个（ ）的含量可获得总脂肪的含量。
某食堂每天就餐平均人数为200人。年龄为25～59岁。试编制该食堂一日食谱，某单位人员组成如表4～9所示。
某食堂每天就餐平均人数为200人。年龄为25～59岁。试编制该食堂一日食谱，某单位人员组成如表4～9所示。
已知一5岁男孩一日食谱如表4-2所示。请你对该食谱进行能量比例分析并提出修改意见。
已知一5岁男孩一日食谱如表4-2所示。请你对该食谱进行能量比例分析并提出修改意见。
进行食谱营养评价时，应参照食物成分表初步核算该食谱提供的（ ）内容。
进行食谱营养评价时，应参照食物成分表初步核算该食谱提供的（ ）内容。