选择题:人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别(  )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
  • 查看权限:VIP
题目内容:

人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别(  )。

A.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g

B.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g

C.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

D.4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g

参考答案:

婴儿辅食应先加强哪种矿物质(  )。

婴儿辅食应先加强哪种矿物质(  )。

查看答案

鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于(  )表示鱼体开始腐败。

鱼类腐败可用K值来表示,K≤20%表明鱼体新鲜,K值大于(  )表示鱼体开始腐败。

查看答案

蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是(  )。

蛋白质是人体必需的营养素,下列奶中蛋白质含量最低的是(  )。

查看答案

一名七岁的男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为(  )。

一名七岁的男孩,长期不吃动物性食物,生长迟缓,味觉异常,考虑缺乏的营养素为(  )。

查看答案