支链淀粉含量的增多会使GI值降低。(  )

支链淀粉含量的增多会使GI值降低。(  )

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BMI是世界卫生组织推荐的国际统一使用的肥胖判断方法。计算公式为:体质指数(BMI)=[身高(米)]2/体重(kg)。(  )

BMI是世界卫生组织推荐的国际统一使用的肥胖判断方法。计算公式为:体质指数(BMI)=[身高(米)]2/体重(kg)。(  )

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同一类食物提供的营养素不一致。(  )

同一类食物提供的营养素不一致。(  )

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对学龄前儿童和青少年来说,保证适量碳水化合物摄入,不仅可以避免脂肪的过度摄入,还可以预防肥胖和心血管疾病,因此,糖和含糖饮料的摄取是十分重要的。(  )

对学龄前儿童和青少年来说,保证适量碳水化合物摄入,不仅可以避免脂肪的过度摄入,还可以预防肥胖和心血管疾病,因此,糖和含糖饮料的摄取是十分重要的。(  )

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植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。(  )

植物蛋白质中赖氨酸含量较高,营养价值也相对较高。(  )

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