单选:()不是采用镶的手法制作的生坯。 题目分类:中级中式烹调师 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: ()不是采用镶的手法制作的生坯。A.八宝鸡B.兰花香菇C.百花鱼肚D.秋叶鸽蛋 参考答案:
“炖”是既类似蒸又类似()的一种烹调方法,习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。 “炖”是既类似蒸又类似()的一种烹调方法,习惯上分为隔水炖和不隔水炖两种。A.煨B.烧C.烹D.扒 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
许多教师从教多年却仍缺乏良好的教学技能,主要是因为他们缺乏明确的教学技能练习目标。() 许多教师从教多年却仍缺乏良好的教学技能,主要是因为他们缺乏明确的教学技能练习目标。()判断题 对错 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
个别教师随意剥夺学生的智力劳动成果的行为侵犯了学生的()人身自由权人格尊严权隐私权名誉权和荣誉权 个别教师随意剥夺学生的智力劳动成果的行为侵犯了学生的()人身自由权人格尊严权隐私权名誉权和荣誉权单项选择题 A、人身自由权B、人格尊严权C、隐私权D、名誉权和荣誉权 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案