题目内容：
云南哀牢山彝族将茶叶放在已烤热的土罐中放到炭火上焙烤，茶叶烤香烤黄后再冲进开水熬煨片刻即可饮用，称之为（ ）。选择一项：
A.
奶茶
B.
水茶
C.
油茶
D.
烤茶
参考答案：
选择题：云南哀牢山彝族将茶叶放在已烤热的土罐中放到炭火上焙烤，茶叶烤香烤黄后再冲进开水熬煨片刻即可饮用，称之
- 题目分类：国家开放大学茶文化概论
- 题目类型：选择题
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选择一项：
A.
奶茶
B.
水茶
C.
油茶
D.
烤茶
选择一项：
A.
奶茶
B.
水茶
C.
油茶
D.
烤茶
四川等地出土的战国铜壶上的 采桑 图案，现确认为 采茶 是因为图中的树叶形状与椭圆形的茶叶相似，而桑
四川等地出土的战国铜壶上的 采桑 图案，现确认为 采茶 是因为图中的树叶形状与椭圆形的茶叶相似，而桑叶的形状是（ ）形的。选择一项：A.鹅掌B.鸭梨C.卷曲D.
《茶经》说： 茶之为用，为饮最宜（ ）之人。选择一项：
《茶经》说： 茶之为用，为饮最宜（ ）之人。选择一项：A.谦虚谨慎B.勇敢善战C.文质彬彬D.精行俭德
茶叶传入非洲是在２０世纪５０年代以后，其中大多数是得到（ ）政府的帮助和指导才得以顺利发展。选择一项
茶叶传入非洲是在２０世纪５０年代以后，其中大多数是得到（ ）政府的帮助和指导才得以顺利发展。选择一项：A.中国B.日本C.锡兰D.印度
《封氏闻见记》记载 城市多开店铺，煮茶卖之 ，可见唐代城市已经出现经营茶水的（ ）。选择一项：
《封氏闻见记》记载 城市多开店铺，煮茶卖之 ，可见唐代城市已经出现经营茶水的（ ）。选择一项：A.茶市B.茶摊C.茶馆D.茶贩
云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶当做菜肴下饭，这种茶菜叫做 （ ） 。选择一项：
云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶当做菜肴下饭，这种茶菜叫做 （ ） 。选择一项：A.打油茶B.竹筒茶C.凉拌茶D.酥油茶