选择题：云南基诺族用盐、蒜泥、辣椒拌新鲜茶叶当做菜肴下饭，这种茶菜叫做 （ ） 。选择一项：

黑茶是属于后发酵茶。它的加工工艺是鲜叶经杀青、初揉、初堆发酵、复揉、初干、再揉、烘干而成（ ）。选择一项：对错

从出土文物写有 荼碗 、 荼盏子 的茶碗可见在唐代中期以前就真正的茶碗就出现了，因为 荼 字在唐代中期都写作 茶 （ ）。选择一项：对错

劳动市场上工人要求的工资是每月800元，企业实际支付给工人的工资是每月850元，那么，工人每月可获得50元的经济租。选择一项：对 错

收入再分配政策主要有两大类，即 和社会福利政策。选择一项：a.税收政策恭喜您答对了b.累进所得税制度

形象地说，静是茶之性，和是茶之魂，雅是茶之（ ）。选择一项：A.体B.形C.理D.韵