题目内容：
加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到（ ）
A.120℃ B.110℃ C.100℃ D.90℃ E.80℃
参考答案：
选择题：加工感染布氏杆菌病畜肉时，肉中心温度要达到（ ）A.120℃ B.110℃ C.100℃ D.90℃ E.80℃
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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佝偻病活动早期（ ）A.血清钙正常，血清麟明显降低 B.血清钙磷均降低 C.血清钙磷正常 D.血清钙磷低 E.血清钙磷乘积为30～40
佝偻病活动早期（ ）A.血清钙正常，血清麟明显降低 B.血清钙磷均降低 C.血清钙磷正常 D.血清钙磷低 E.血清钙磷乘积为30～40
肉类食品中加入亚硝酸钠的主要目的是（ ）A.防腐 B.着色 C.脱色 D.发色 E.抗氧化
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监管部门对内部控制评价的内容不包括（ ）。A、内部环境评价 B、信息披露评价 C、内部控制活动评价 D、信息交流与沟通评价
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影响贷款最低定价的风险成本的因素不包括（ ）。A、违约概率 B、盈利率 C、违约损失率 D、违约风险暴露
影响贷款最低定价的风险成本的因素不包括（ ）。A、违约概率 B、盈利率 C、违约损失率 D、违约风险暴露
在市场风险管理过程中，由于利率、汇率等市场价格因素的频繁变动，（ ）一般不具有实质性意义。A、名义价值 B、市场价值 C、内在价值 D、公允价值
在市场风险管理过程中，由于利率、汇率等市场价格因素的频繁变动，（ ）一般不具有实质性意义。A、名义价值 B、市场价值 C、内在价值 D、公允价值