题目内容：
目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法（ ）。
A．冷冻保藏 B．烟熏保藏
C．辐照保藏
D．高压保藏
参考答案：
答案解析：
单选题：目前食品工业中应用最普遍的食品保藏法（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．烟熏保藏
C．辐照保藏
D．高压保藏
B．烟熏保藏
C．辐照保藏
D．高压保藏
母乳中含量最低的营养素（ ）。
母乳中含量最低的营养素（ ）。A．钙和维生素D B．钙和维生素A C．铁和维生素A D．铁和维生素D
机体缺乏维生素K可引起（ ）。
机体缺乏维生素K可引起（ ）。A．佝偻病 B．凝血障碍 C．坏血病 D．癞皮病
下列物质中，含维生素B12丰富的为（ ）。
下列物质中，含维生素B12丰富的为（ ）。A．菠菜 B．葡萄 C．谷物 D．肉类
亚硝酸盐中毒时，常用下列哪种解毒剂（ ）。
亚硝酸盐中毒时，常用下列哪种解毒剂（ ）。A．阿托品 B．巯基解毒剂 C．美蓝 D．抗菌素
老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ ）。
老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ ）。A．叶酸400g B．吡多醇2mg C．烟酸10mg D．维生素C100mg