题目内容：
亚硝酸盐中毒时，常用下列哪种解毒剂（ ）。
A．阿托品 B．巯基解毒剂
C．美蓝
D．抗菌素
参考答案：
答案解析：
单选题：亚硝酸盐中毒时，常用下列哪种解毒剂（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．巯基解毒剂
C．美蓝
D．抗菌素
B．巯基解毒剂
C．美蓝
D．抗菌素
老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ ）。
老年妇女心血管疾病防治建议每日进行适量营养补充，以下不正确的是（ ）。A．叶酸400g B．吡多醇2mg C．烟酸10mg D．维生素C100mg
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青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（ ）。A．平衡膳食，多运动 B．防止肥胖 C．适当节食 D．不宜控制高能量食品
我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（ ）g／d。
我国各地区居民膳食碘摄入量区别很大，成人碘的UL为（ ）g／d。A．800 B．900 C．1000 D．1100
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低温保藏蔬菜宜采用的方法是（ ）。A．速冻速溶 B．速冻缓溶 C．缓冻缓溶 D．缓冻速溶
对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（ ）。
对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（ ）。A．食物进入胃后5分钟即有部分排空 B．混合食物由胃完全排空需4～6小时 C．蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 D．