低温保藏蔬菜宜采用的方法是（　　）。

低温保藏蔬菜宜采用的方法是（　　）。A．速冻速溶 B．速冻缓溶 C．缓冻缓溶 D．缓冻速溶

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（　　）。

对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的（　　）。A．食物进入胃后5分钟即有部分排空 B．混合食物由胃完全排空需4～6小时 C．蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 D．

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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社会工作者小林向督导老刘求助，表示在服务过程中有强烈的挫折感，反复诉说服务对象的不合作影响到了服务效果，询问应如何获得服

社会工作者小林向督导老刘求助，表示在服务过程中有强烈的挫折感，反复诉说服务对象的不合作影响到了服务效果，询问应如何获得服务对象的合作。老刘想了解更多相关情况，

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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社会工作者在开展社区工作中，以专家的角色收集资料，进行社区分析与诊断，制订服务目标，组织开展各项工作并进行评估。社会工作

社会工作者在开展社区工作中，以专家的角色收集资料，进行社区分析与诊断，制订服务目标，组织开展各项工作并进行评估。社会工作者所采用的是（　　）。 A．社会策划模

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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两年前，社会工作者小叶为了提高居民参与志愿活动的积极性，设计了“时间银行”管理模式，将居民提供的志愿服务以小时为单位存入

两年前，社会工作者小叶为了提高居民参与志愿活动的积极性，设计了“时间银行”管理模式，将居民提供的志愿服务以小时为单位存入“时间银行”。最近小叶对“时间银行”的

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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