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理想体重的计算公式为：理想体重(kg)=身高(cm)-100。（ ）答案解析：
判断题：理想体重的计算公式为：理想体重(kg)=身高(cm)-100。（ ）
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：判断题
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将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质
将玉米、面粉、大豆混合食用，会提高蛋白质的生物价。因为玉米、面粉蛋白质中赖氨酸含量较高，蛋氨酸相对较低，而大豆中的蛋白质正好相反，混合食用时赖氨酸和蛋氨酸可以相
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贷放分控的现实意义包括（ ）。 A．有利于统一管理 B．有利于企业贷款 C．有利于加强与贷款企业的联系 D．有利于防范贷款风险，保障贷款人的资金安全 E．有利于
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烹饪的含义是（ ）。A．等同于烹调 B．烹饪指制作菜点的全部过程 C．烹饪是包括人的心理活动的烹调过程 D．烹饪不是技术
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大剂量服用维生素C可能引起（ ）。A．机体抵抗力下降 B．脂肪吸收增加 C．腹泻 D．坏血病
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可降低血浆同型半胱氨酸浓度，有助于预防老年人动脉粥样硬化的一组维生素是（ ）。A．维生素A和维生素E B．维生素C和维生素D C．维生素B6和叶酸 D．维生素