下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述

下列哪项不属于蛋白质三级结构的叙述A.天然蛋白质分子均有这种结构 B.三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要由次级键维持 D.亲水基团聚集在

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不属于蛋白质变性所引起的

不属于蛋白质变性所引起的A.氢键断裂 B.疏水作用 C.亚基解聚 D.生物活性丧失 E.分子量变小

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氨基酸与蛋白质共同的性质是

氨基酸与蛋白质共同的性质是A.胶体性质 B.沉淀性质 C.变性性质 D.两性性质 E.双缩脲反应

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血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β一

血红蛋白(pI=7.07)、鱼精蛋白(pI=12.20)、清蛋白(pI=4.64)、α1-球蛋白(pI=5.06)及β一球蛋白(pI=5.12),在pH值为4.

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关于蛋白质变性的叙述,哪项正确

关于蛋白质变性的叙述,哪项正确A.变性蛋白质会发生分子量的变化 B.变性蛋白质溶解度降低是因为中和了电荷和脱去水化膜所致 C.蛋白质变性后,其溶液的黏度降低 D

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