多选题：下列关于劳动争议仲裁委员会的设置和职能的表述中，正确的有（）。

题目内容：

下列关于劳动争议仲裁委员会的设置和职能的表述中，正确的有（）。

A、县、市、市辖区应当设立劳动争议仲裁委员会

B、仲裁委员会主任由劳动行政主管部门的代表担任

C、劳动争议仲裁委员会是依法成立、通过仲裁方式处理劳动争议的专门机构

D、劳动争议由劳动合同履行地或者用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会管辖

E、仲裁庭只能由一名首席仲裁员和两名仲裁员组成

参考答案：

食品原料的采购管理就是根据（）和实施计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。

食品原料的采购管理就是根据（）和实施计划购货，并以最低的价格购得保证质量的原料。A．加工方法B．食品分类C．原料性质D．生产需要

分类：一级建造师题型：多选题

调味的第二阶段是原料（）的调味，即在加热过程中的适当时候，将调味品投入。A．上浆中B．加热中C．加热后D．加热前

分类：一级建造师题型：多选题

饮食美学是指饮食实现活动中美的（）、美感经验和审美，它的范围较广。A．再现B．创造C．表现D．涌现

分类：一级建造师题型：多选题

中央文件中首次使用“素质教育”的概念是在（）。单项选择题 A、1994年B、1995年C、1996年D、1997年

分类：一级建造师题型：多选题

教学过程中最基本的部分是（）。单项选择题 A、检查复习B、布置课外作业C、讲授新教材D、巩固新教材

分类：一级建造师题型：多选题