多食大豆类有利于防止动脉粥样斑块发生。(  )

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老年人蛋白质和维生素的需要量应低于成人。(  )

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早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。(  )

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减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是(  )。

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谷类中第一限制氨基酸是哪一种(  )。

谷类中第一限制氨基酸是哪一种(  )。

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