早产儿需要补充DHA是因为母乳中含量低。(  )

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减少蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的主要办法是(  )。

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谷类中第一限制氨基酸是哪一种(  )。

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影响谷类中矿物质吸收利用的成分是(  )。

影响谷类中矿物质吸收利用的成分是(  )。

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AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的,不是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。(  )

AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的,不是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的。(  )

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