题目内容：
蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：蔬菜、水果应在收获前1个月停止使用含砷农药，以防止砷中毒。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
高温烹调富含蛋白质的食物，下列烹调条件会引起杂环胺的生成增加的有（ ）。
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预防杂环胺类化合物污染的措施包括（ ）。
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人畜共患传染病不包括（ ）。
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口腔生殖综合征
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营养缺乏病
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