适量摄入膳食纤维对老年人有益,其有益作用具体包括__________。

适量摄入膳食纤维对老年人有益,其有益作用具体包括__________。A.不溶性纤维对血糖、血脂代谢有明显的改善作用 B.改善肠道菌群,有益于维持肠道健康 C.

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淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性,称为淀粉的糊化。(  )

淀粉在高温下溶胀、分裂形成均匀糊状溶液的特性,称为淀粉的糊化。(  )

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中国营养学会推荐6个月以内婴儿脂肪摄人量为总能量的45%~50%。(  )

中国营养学会推荐6个月以内婴儿脂肪摄人量为总能量的45%~50%。(  )

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