婴幼儿常见的营养素缺乏病有(  )。

婴幼儿常见的营养素缺乏病有(  )。A.佝偻病 B.缺铁性贫血 C.维生素A缺乏 D.锌缺乏症 E.维生素B族缺乏

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具有抗氧化作用的矿物质是(  )。

具有抗氧化作用的矿物质是(  )。A.钙 B.硒 C.镁 D.磷

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不能使用食品添加剂(  )。

不能使用食品添加剂(  )。A.改善食品品质 B.防止食品腐败变质 C.改善食品感官性状 D.掩盖食品腐败变质

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(  )是营养指导师常用的专业工具。

(  )是营养指导师常用的专业工具。A.膳食计算软件 B.食物成分表 C.计算器 D.膳食指南

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孕妇生理性贫血主要是因为(  )。

孕妇生理性贫血主要是因为(  )。A.红细胞数量的增加慢于血容量增加 B.孕妇造血功能下降,红细胞减少 C.孕妇红细胞数量未发生改变,而血容量增加 D.孕妇血液

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