单选题:一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为( )。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为( )。 A.早餐20%、午餐40%、晚餐40% B.早餐30%、午餐40%、晚餐30% C.早餐30%、午餐30%、晚餐40% D.早餐40%、午餐30%、晚餐30% 参考答案: 答案解析:
建议少吃或限量食用烟熏食品是因为( )。 建议少吃或限量食用烟熏食品是因为( )。A.烟熏食品脂肪氧化较少 B.烟熏食品表面形成独特的金黄色或棕色 C.烟熏食品会产生苯并芘等致癌物质 D.烟熏食品能满足 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
用大量的水冲洗或长时间浸泡宰杀的水产品会造成( )。 用大量的水冲洗或长时间浸泡宰杀的水产品会造成( )。A.营养素转化 B.脂溶性营养素流失 C.营养素被破坏 D.水溶性营养素流失 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案