题目内容：
与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（ ）
A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关
参考答案：
选择题：与视黄醇和胡萝卜素在食物中的稳定性有关的是（ ）A.磷脂 B.维生素 C.维生素 D.合成的抗氧化剂 E.以上因素均有关
- 题目分类： 公卫助理医师
- 题目类型：选择题
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个人汽车贷款操作风险的防控措施不包括（）。A.掌握个人汽车贷款的规章制度 B.详细调査客户的还款能力 C.熟悉关于操作风险的管理政策 D.规范业务操作
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市场细分的基础是（）。A.可衡量性原则 B.可进入性原则 C.差异性原则 D.经济性原则
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油脂中存在的天然有害物质是（ ）A.棉酚 B.芥子苷 C.真菌毒素 D.多环芳烃 E.以上都是
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鱼盐腌保藏时，食盐用量应不低于（ ）A.6％ B.8％ C.10％ D.12％ E.15％
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遗传性球形红细胞增多症（ ）
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