题目内容:
根据下表李某的营养需要。对酱牛肉的营养价值进行评价。(酱牛肉的营养成分见附表)(10分)李某的营养素推荐摄入量
营养素 |
能量 (kcal) |
蛋白质 (g) |
脂肪 (g) |
碳水化合物 (g) |
维生素A (μgRE) |
维生素B1 (mg) |
钙 (mg) |
铁 (mg) |
参考 摄入量 |
2100 |
65 |
70 |
315 |
700 |
1.3 |
800 |
20 |
参考答案:
答案解析: