题目内容：
蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（ ）。 参考答案：
答案解析：
单选题：蔬菜的酶参与自身的缓慢氧化过程（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
根据以下答案，回答题 A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 E．硒 缺乏会导致克山病的是（ ）。
根据以下答案，回答题 A．钙 B．铁 C．锌 D．碘 E．硒 缺乏会导致克山病的是（ ）。
．生物价（ ）。
．生物价（ ）。
．对河豚毒素描述不正确的是（ ）。
．对河豚毒素描述不正确的是（ ）。 A．是一种神经毒素 B．毒性大 C．耐热，煮沸、日晒均不被破坏 D．耐盐 E．耐碱
下列对葡萄球菌的病原学特点描述不正确的是（ ）。
下列对葡萄球菌的病原学特点描述不正确的是（ ）。 A．革兰阳性兼性厌氧菌 B．最适生长温度为37。C． C．最适生长和繁殖的pH范围为4．5～9．8 D．不耐
下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确（ ）。
下列描述沙门菌病原学特点哪项不正确（ ）。 A．革兰阴性杆菌 B．生长繁殖的最适温度为20～37C．C． C．对热的抵抗力不强，加热至100℃即刻死亡 D．对