题目内容：
下列关于蔬菜合理利用的描述中，正确的是（ ）。
A.先切后洗
B.小火煮透
C.长时间浸泡
D.先洗后切
参考答案：
答案解析：
选择题：下列关于蔬菜合理利用的描述中，正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
食品营养标签除普通标签外，还包括（ ）、健康声称、营养声称三部分内容。
食品营养标签除普通标签外，还包括（ ）、健康声称、营养声称三部分内容。
身体测量常用指标不包括（ ）。
身体测量常用指标不包括（ ）。
蛋白质的生物价为（ ）。
蛋白质的生物价为（ ）。
基础代谢的影响因素包括（ ）。
基础代谢的影响因素包括（ ）。
氨基酸评分（ ）。
氨基酸评分（ ）。