题目内容：
请认真阅读下列材料，并按要求作答。 
蹲踞式跳远的技术动作是由助跑、起跳、腾空、落地四个环节组成的。
动作方法：助跑动作自然、轻松，逐渐加速，最后几步速度最快，最后一步步幅稍小。最后一步踏跳时以脚跟先着地并快速过渡到全脚掌蹬地起跳，同时摆动腿和两臂快速向前上方摆起，并在达到水平位置时制动，眼看前上方；身体蹬离地面后成“腾空步”，腾至最高点时，起跳腿屈膝收起与摆动腿靠拢，成蹲踞姿势；落地时，两小腿向前伸出，同时两臂后摆，脚跟接触沙面后，立即屈膝缓冲，向前走出沙坑。
请根据上述材料完成下列任务：
(1)简要说明“蹲踞式跳远”的教学重点、难点。(10分)
(2)如果指导水平三的学生练习，试拟定教学目标。(10分)
(3)依据拟定的教学目标，设计技术教学环节的步骤并说明理由。(20分)
参考答案：
答案解析：