描述食谱概念正确的是( )

描述食谱概念正确的是( )A.将每日各餐副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱 B.将每日各餐主、副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,

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营养缺乏病常见病因有摄入不足、消化吸收不良、利用率下降、( )和需要量增加等。

营养缺乏病常见病因有摄入不足、消化吸收不良、利用率下降、( )和需要量增加等。A.消耗量增加 B.体重减轻 C.摄入过多 D.消瘦

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假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g,该人群的折合标准人系数为1.08,则该人群折合标准人的蛋白质摄入量为( )

假如某膳食调查人群的平均蛋白质摄入量为80g,该人群的折合标准人系数为1.08,则该人群折合标准人的蛋白质摄入量为( )g。A.74.1 B.80 C.86.4

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下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施( )。

下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施( )。A.控制能量摄入 B.减少钠盐的摄入 C.减少膳食脂肪 D.增加体力活动

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蛋白质变性后,便容易被蛋白酶分解为结构简单的氨基酸,从而能被人体吸收,利用( )

蛋白质变性后,便容易被蛋白酶分解为结构简单的氨基酸,从而能被人体吸收,利用( )

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