题目内容：
牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。
A．葡萄糖 B．半乳糖
C．乳糖
D．糖原
参考答案：
答案解析：
单选题：牛奶中碳水化合物的存在形式为（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
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B．半乳糖
C．乳糖
D．糖原
B．半乳糖
C．乳糖
D．糖原
婴幼儿头围测量软尺零点应固定在头部（ ）。
婴幼儿头围测量软尺零点应固定在头部（ ）。
下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（ ）。
下列与蛋的微量营养成分含量无关的因素是（ ）。A．品种 B．季节 C．饲料 D．禽类的存活率
上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长。（ ）
上臂围的测量一般量取上臂自肩峰至鹰嘴连线的臂围长。（ ）
婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。（ ）
婴幼儿需站立测量头顶至臂长和身长。（ ）
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）
谷类是中国居民膳食中维生素B1的主要来源。（ ）