单选题:食品标签中营养成分表的构成包括:能量和营养成分的名称、含量以及该含量占( )的百分比等内容。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 食品标签中营养成分表的构成包括:能量和营养成分的名称、含量以及该含量占( )的百分比等内容。 A.营养素参考值 B.营养素的推荐值 C.营养素的推荐摄入量 D.营养素的适宜摄入量 参考答案: 答案解析:
食品在从生产到运输,存储和销售等环节都可能受到( )而出现卫生问题。 食品在从生产到运输,存储和销售等环节都可能受到( )而出现卫生问题。A.生物性有害物质的污染 B.化学性有害物质的污染 C.物理性等有害物质的污染 D.以上选项 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
下列说法正确的选项是( )。 下列说法正确的选项是( )。A.蔬菜类食品的腐败变质可以造成亚硝酸盐对食品的污染 B.农药可以通过多种形式污染食物 C.用工业污水灌溉农作物可能引发重金属污染的 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
除了看病难、药费贵和突发公共卫生事件外, 食品安全( )。 除了看病难、药费贵和突发公共卫生事件外, 食品安全( )。A.已成为政府和民众广泛关注的医疗卫生问题之一 B.已不再是政府和民众关心的问题 C.已成媒介天天报道 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案
营养素需要盘是机体为了维持“适童的营养状况”每天必须“获得的”该营养素最低量。( ) 营养素需要盘是机体为了维持“适童的营养状况”每天必须“获得的”该营养素最低量。( ) 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案