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“花花牛”公司的生产工艺过程 背景资料：据《城市早报》2001年3月28日报道：在郑州花园口乡八宝村的黄河滩区，有一个占地2000余亩、投资3400万元的养牛场——中荷河南奶业培训示范中心。这里是荷兰风格的建筑、荷兰提供的设备、荷兰奶牛的养殖模式，再加上荷兰专家参与管理。中心现有奶牛200余头，其中120头奶牛每天产出近5吨鲜奶，全部直接供应“花花牛”。
河南奶业培训示范中心，是荷兰继中国合作的上海花卉中心、北京畜牧中心之后的第三个农业援助项目。这儿奶牛吃的饲料，完全按荷兰专家设计的配方用荷兰的机器做出，连一根花生秧要粉碎到几厘米长、多么柔软的程度，都有详细规定。
星期五是中心对外免费参观日，记者选了这天采访。中心里的奶牛活动、睡觉的地方是严格分开的。每只牛都有自己的床，牛床上除铺有特制的柔软塑胶垫外，还摊有洁净的、每天一换的褥草，舒适的程序据说奶牛只要在上面睡一回，就再也不会去睡别的地方了。
为何对一张牛床如此讲究？荷方经理解释了其中原因：“奶牛如果随处乱睡，那奶牛不可避免地在接触肮脏的地面甚至粪便。奶头都那么脏，挤出来的奶会干净？”奶牛一天要挤两次奶，到了早晨5点、下午4点，奶会自动排队来到挤奶机前。前面的牛挤过了，后面的一头会自觉补上。
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