培训应遵循的原则包括__________。

培训应遵循的原则包括__________。A.课堂讲授为主 B.理论联系实际 C.专业知识和技能培训兼顾 D.全面培训与重点提高相结合 E.厉行节约

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评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。

评价膳食蛋白质营养价值的指标包括__________。A.BV B.IMP C.NPU D.PER E.HACCP

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参与羟化反应的维生素是__________。

参与羟化反应的维生素是__________。A.维生素B1 B.维生素B2 C.维生素C D.维生素D

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最易受沙门菌污染的食物是__________。

最易受沙门菌污染的食物是__________。A.谷类 B.水果 C.动物性食品 D.蔬菜

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