食品的生物加工技术包括( )。

食品的生物加工技术包括( )。A.发酵工程 B.酶工程 C.膨化技术 D.微波技术 E.基因工程

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在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的有( )。

在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的有( )。A.氨基酸 B.磷脂 C.维生素C D.维生素E E.铁

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下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是( )。

下列茶叶,加工过程中有发酵工艺的是( )。A.白茶 B.红茶 C.乌龙茶 D.绿茶 E.黄茶

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