题目内容：
1g脂肪在体内氧化能产生（ ）Kcal热量。
A．4 B．7
C．9
D．6
参考答案：
答案解析：
单选题：1g脂肪在体内氧化能产生（ ）Kcal热量。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．7
C．9
D．6
B．7
C．9
D．6
大肠主要吸收（ ）。
大肠主要吸收（ ）。A．蛋白质 B．脂肪 C．水和盐类 D．碳水化合物
油脂类食物主要提供（ ）。
油脂类食物主要提供（ ）。A．能量 B．蛋白质 C．碳水化合物 D．维生素
罐头内容物中重金属的含量规定，（ ）不超过200mg／kg。
罐头内容物中重金属的含量规定，（ ）不超过200mg／kg。A．铅 B．铜 C．锡 D．铁
鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。
鲜猪肉卫生标准要求是（ ）。A．肌肉红色均匀，脂肪洁白 B．肉色稍暗 C．外表干燥，新切面湿润 D．指压后的凹陷恢复较慢
测定人体基础代谢率时需选在（ ）。
测定人体基础代谢率时需选在（ ）。A．饭后2～4小时 B．饭后6～8小时 C．饭后8～12小时 D．饭后12～14小时