红茶发酵时,茶多酚部分氧化产生()

红茶发酵时,茶多酚部分氧化产生()A.茶黄素B.茶多糖C.茶红素D.茶褐素

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选购茶叶时,看外形包括哪几个方面(1234)

选购茶叶时,看外形包括哪几个方面(1234)A.嫩度B.条索C.色泽D.整碎

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乌龙茶是中国的特有茶类,以下哪些是乌龙茶的主产区()

乌龙茶是中国的特有茶类,以下哪些是乌龙茶的主产区()A.闽北B.广东C.台湾D.广西

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茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征()

茶汁浸出速度快的茶一般符合以下哪些特征()A.细嫩、紧实、卷曲B.细嫩、松散、切碎C.粗老、紧实、颗粒D.粗老、松散、直条

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泡茶的过程既包含科学的道理,也有人文的内涵,需要通过练习,才能泡得一手好茶。

泡茶的过程既包含科学的道理,也有人文的内涵,需要通过练习,才能泡得一手好茶。A.正确B.错误

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