发酵工业中可采用淀粉为原料,先经过糖化,在接种乳酸细菌进行乳酸发酵生产纯乳酸。() 发酵工业中可采用淀粉为原料,先经过糖化,在接种乳酸细菌进行乳酸发酵生产纯乳酸。()这是一个关于乳酸 淀粉 食品微生物学的相关问题,下面我们来看 分类:电力负荷控制员 题型:填空题 查看答案
EMP途径俗称糖酵解途径,每分子葡萄糖经过EMP途径,净产能2分子ATP,产生水平较低。() EMP途径俗称糖酵解途径,每分子葡萄糖经过EMP途径,净产能2分子ATP,产生水平较低。()这是一个关于途径 酵解 食品微生物学的相关问题,下面我们来看 分类:电力负荷控制员 题型:填空题 查看答案
生长上为缩短延滞期,常需要减少接种量,同时使种子培养基的营养成分尽量接近发酵培养基。() 生长上为缩短延滞期,常需要减少接种量,同时使种子培养基的营养成分尽量接近发酵培养基。()这是一个关于营养成分 培养基 食品微生物学的相关问题,下面我们来看 分类:电力负荷控制员 题型:填空题 查看答案