选择题:在肉制品中最常用的护色剂是() 题目分类:中国大学MOOC慕课 题目类型:选择题 查看权限:VIP 题目内容: 在肉制品中最常用的护色剂是() A.亚硝酸钠B.红曲红C.焦糖色素D.诱惑红 参考答案:
白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、蜂蜜都不得使用食品添加剂。 白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、蜂蜜都不得使用食品添加剂。这是一个关于方糖 绵白糖 解密食品添加剂的相关问题,下面我们来看 分类:中国大学MOOC慕课 题型:选择题 查看答案
脂肪、油和乳化脂肪制品中常使用抗氧化剂,以防止油脂氧化酸败,保证食品的品质。以下不属于抗氧化剂的是() 脂肪、油和乳化脂肪制品中常使用抗氧化剂,以防止油脂氧化酸败,保证食品的品质。以下不属于抗氧化剂的是()这是一个关于维生素 丁基 解密食品添加剂的相关问题,下面我们来看 分类:中国大学MOOC慕课 题型:选择题 查看答案
味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。 味精和红曲红都是人工化学合成的食品添加剂。这是一个关于味精 化学合成 解密食品添加剂的相关问题,下面我们来看 分类:中国大学MOOC慕课 题型:选择题 查看答案