布丁和蛋糕糊状物的热凝固,部分原因是鸡蛋蛋白质的变性和胶凝。( √ )

布丁和蛋糕糊状物的热凝固,部分原因是鸡蛋蛋白质的变性和胶凝。( √ )

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在母材中碳、磷、硫等元素含量较高时,选用低氢焊条的目的是( )。A. 降低焊缝出现裂纹的可能来源B.

在母材中碳、磷、硫等元素含量较高时,选用低氢焊条的目的是( )。A. 降低焊缝出现裂纹的可能来源B. 提高焊缝的抗气孔性能C. 避免焊接过程中焊缝的渗碳D. 减

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1、电动机的绝缘电阻应定期测定,其测定周期为( )年。A、0.5 B、1 C、2 D、3

1、电动机的绝缘电阻应定期测定,其测定周期为( )年。A、0.5 B、1 C、2 D、3

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