单选题：根据以下内容，回答题：A．丙氨酸和谷氨酰胺B．谷氨酸和丙氨酸C．瓜氨酸和精氨酸D．半胱氨酸和瓜氨酸E．组氨酸和赖氨酸氨在

为提高舒适度，M饭店在餐厅改造过程中，必须特别注重（ ）等非视觉因素的设计。 A．灯光、色彩、背景音乐话 B．陈设、光线、背景音乐 C．温度、气味、背景音乐 D

饭店应根据备件品种和占用资金的多少，把要储备的备件分为A、B、C三大类，其中A类备件的特点包括（　　）。 A．储备期长 B．重要程度高 C．储备件数少 D．采购

有关糖酵解途径的生理意义叙述中错误的是（　　）。A．成熟红细胞ATP是由糖酵解提供 B．缺氧性疾病，由于酵解减少，易产生代谢性碱中毒 C．神经细胞、骨髓等糖酵解

饭店前厅服务气氛的控制主要包括（　　）。 A．员工形象控制 B．服务方式控制 C．服务信息控制 D．服务时间控制 E．前厅装饰控制

有三种不同来源的DNA（A、B和C），它们的Tm值依次为83℃、71℃和85℃，由此推出它们的分子组成是（　　）。A．GC%A>C>B B．AT% AC．AT%