题目内容：
（ ）法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。
A．称重 B．24小时回顾
C．记帐
D．频率
参考答案：
答案解析：
单选题：（ ）法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和进餐过程同步。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．24小时回顾
C．记帐
D．频率
B．24小时回顾
C．记帐
D．频率
描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（ ）。
描述食谱编制原则在保证营养平衡方面错误的是（ ）。A．满足每日膳食营养素及能量的供给 B．可以不考虑各营养素之间比例 C．注意荤素搭配 D．食物尽可能多样
描述幼儿与学龄前儿童膳食指南错误的是（ ）。
描述幼儿与学龄前儿童膳食指南错误的是（ ）。A．食物要多样 B．每日饮奶 C．养成不挑食、不偏食的良好饮食习惯 D．饮酒应限量
肥胖病的常见病因有遗传因素、年龄和性别因素、饮食因素、神经和精神因素、体力活动减少等。（ ）
肥胖病的常见病因有遗传因素、年龄和性别因素、饮食因素、神经和精神因素、体力活动减少等。（ ）
有关硫胺素说法不正确的是（ ）。
有关硫胺素说法不正确的是（ ）。A．硫胺素在酸性溶液中稳定 B．硫胺素在碱性溶液中稳定 C．硫胺素的典型缺乏症为脚气病 D．谷类食物过分精细加工会损失硫胺素
对水的需要量的描述错误的是（ ）。
对水的需要量的描述错误的是（ ）。A．取决于人体的失水量 B．取决于人体的能量摄入量 C．与劳动强度呈正相关 D．与环境温度呈正相关