题目内容：
．牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是（ ）。 参考答案：
答案解析：
单选题：．牛奶经巴氏消毒后主要损失的营养素是（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
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钙的最好来源是（ ）。
钙的最好来源是（ ）。
红细胞生成缺铁期（ ）。
红细胞生成缺铁期（ ）。
饱和脂肪酸（ ）。
饱和脂肪酸（ ）。
食物中毒调查时，需收集患者的粪便，应首先选择什么患者的粪便（ ）。
食物中毒调查时，需收集患者的粪便，应首先选择什么患者的粪便（ ）。 A．最初发现的中毒患者 B．最后发现的中毒患者 C．最先碰到的中毒患者 D．症状最重的中毒
下列哪种食物不是含氰苷植物（ ）。
下列哪种食物不是含氰苷植物（ ）。 A．苦杏仁 B．苦桃仁 C．葵花籽仁 D．枇杷仁 E．李子仁